साहित्य :-
१) एक वाटी वरी तांदूळ
२) दोन मोठा चमचा तूप
३) दीड मोठा चमचा जिरं
४) तीन-चार लाल सुक्या मिरच्या
५) अर्धी वाटी भाजलेल्या शेंगदाण्याचा कूट
६) चवीला मीठ .
कृती :-
१) वरी तांदूळ धुऊन , निथळून कोरडे भाजून घ्यावे .
२) तुपाची फोडणी करून जिरं , मिरच्या घालून त्यावर भरलेले तांदूळ , फोडणी , शेंगदाण्याचा कूट , मीठ घालून नीट एकत्र करून डब्यात भरून ठेवावे .
३) खिचडी करायच्या वेळी एक वाटी मिश्रणाला पाऊण वाटी उकळत पाणी घालून एक वाफ आणावी .
मायक्रोवेव्हमध्ये दोन-तीन मिनिटात शिजते . दोन-तीन प्लेट खिचडी होते .
No comments:
Post a Comment